红豆饭在日本的最早原型就是小豆粥,并且小豆粥最早被记其实日本古典著作清少纳言的《枕草子》中。
还有,在记录关于镰仓时代后期的宫中菜单的《厨事类记》中有记载,在桃花节(3月3日)、端午节(5月5日)、重阳节(5月5日)等季节性的节日里,作为仪式的餐食都是要吃红豆饭的。之后,江户时代后期,在一般老百姓的有好事的日子里,饭桌上也会出现红豆饭。现实是什么样的风俗导致日本必要在值得庆祝的时辰吃红豆饭呢?从日本的国旗列位就可以看出眉目,日本人自古信奉天照大神,也就是“太阳神”,日本的国旗其实意思就是日本的图腾,日本国旗中的一轮红日代表着竭诚、热忱、活力和博爱。并且红色和人们身上流淌的血液是一个颜色,所以日本人对红色有着谜一样的执着,感受红色就是日本人本身的图腾颜色,固然也是呵护色,有着消灾除邪的力量。所以无论是红豆仍是红豆饭,如许颜色的食物就被视为是非常吉利的食物,自古以明天将来本人都是将“红豆饭”供献给神社中的神明大人。接纳红豆汁将白米饭染红,这个意味中就网罗了消灾驱邪的意思,是以成为了在碰着值得庆祝的酒席上的宴请食物了,是很吉利的食物。日本古代的婴幼儿衰亡率极高,所以关于日本婴幼儿的庆祝也就很是繁多。在婴儿出生的第七天,所有人都市为了庆祝孩子的茁壮生长,免受疾病缠身而吃红豆饭,这个在日本称之为“七夜”。而日本的孩子在出生百天的时辰也会有一个更大型的仪式,希望孩子一辈子不要被饥饿所困扰,同时也在百天时辰庆祝孩子长牙,这个阶段就要让孩子吃红豆饭,并且被称之为“人生第一次用饭”这个风俗就不息扎根至今。更有的日本地区是借助吃红豆饭来“冲霉运”在日本古代神社中,做法事必不成少,在做法事的时辰吃红豆饭可以冲掉霉运,绝处逢生。即使是如今,在福井县、群马县等地,葬礼上也会用红豆饭来款待客人,洗刷掉失去亲人的哀思。以上就是今天为大家带来的“【网上学日语】日本人为什么要吃红豆饭呢?是风俗还是?”,希望能够对大家的日语学习有所帮助。