日本酒种类比较多,从类型上可以分为清酒、烧酒、梅酒、葡萄酒、啤酒等。
其中,清酒是最受欢迎的,也是最能代表日本酒文化的。清酒以清纯为美,很多日本家庭的宴会, 用清酒招待居多, 以示隆重。
日本酒文化当中必不可少的有一个便是居酒屋,用日语读作“いざかや”,也就是通常所说的小酒馆,但是居酒屋和小酒馆又不太一样,它不仅提供酒,还提供餐饮,还具备休闲娱乐的功能。
日本酒文化有哪些和我们不同的饮酒习俗呢?
别人给自己倒酒, 要用双手拿杯子去迎接, 两个人喝酒时, 先给对方倒酒, 再给自己倒。几个人一起喝酒的时候, 要等大家叫一声“干杯”后才开始喝。
日本人习惯按照自己喜欢的方式饮酒,日本酒文化中自己给自己斟酒会显得不太文雅, 所以, 不管是在居酒屋喝酒或是在家中饮酒,主人给客人斟满酒后, 客人就要应该接过酒壶为主人斟酒。
以上是东莞高考日语培训小编为大家作的介绍,日本酒文化你了解多少了呢?